આજે આપણે જેની વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે છે કિસમિસ જે એક ડ્રાય ફ્રુટ છે જેને મોટાભાગના લોકો ખાવાનું પસંદ કરે છે. કિસમિસ સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે મીઠી પણ હોય છે. જો તમે કિસમિસનું સેવન કરો છો તો તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. કિસમિસનું સેવન હૃદય, લીવર માટે ફાયદાકારક છે અને વધારાનું કોલેસ્ટ્રોલ પણ નિયંત્રિત કરે છે.
કિસમિસમાંથી મળતા વિટામિન્સઃ કિસમિસમાંથી મળતા મુખ્ય વિટામિન્સની વાત કરીએ તો તેમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટ, ફાઇબર અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કિસમિસમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે અને તે શરીરમાં આયર્નની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે. વિટામીન સીથી ભરપૂર કિસમિસ માત્ર શરીરને સ્વસ્થ જ રાખતું નથી પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે.
કિસમિસ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે અને કિસમિસનું સેવન કરવાથી હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને જો તમે નિયમિતપણે કિસમિસનું સેવન કરો છો તો તેનાથી ત્વચાને પણ ફાયદો થાય છે. તમે પલાળેલી કિસમિસનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. 100 ગ્રામ કિસમિસમાં લગભગ 300 કેલરી હોય છે, તેથી વધુ વજનવાળા લોકોએ આ ડ્રાયફ્રુટનું વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. હાઈ બ્લડ શુગરના દર્દીઓએ કિસમિસનું સેવન ન કરવું જોઈએ કારણ કે તે બ્લડ સુગર વધારવાનું વલણ ધરાવે છે.
કિસમિસનું નિયમિત સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને કેટલીક બીમારીઓને દૂર કરવા માટે પણ સારું છે.
કિશમિશ ખાવાના અલગ-અલગ ફાયદાઃ જો તમારું વજન ઓછું હોય તો તમે કિસમિસનું પાણી પી શકો છો. જો તમે ઘણા પ્રયત્નો પછી પણ વજન ઘટાડી રહ્યા છો, તો તમે તેને પ્રાપ્ત કરવા માટે કિસમિસના પાણીનો લાભ લઈ શકો છો. જો તમે સવારે ખાલી પેટ કિસમિસ પાણીનું સેવન કરો છો તો તમારું વજન ઝડપથી વધશે.
કેલરીથી ભરપૂર હોવાથી કિશમિશ વજન વધારવા માટે ફાયદાકારક છે અને કિસમિસના સેવનથી માંસપેશીઓ મજબૂત થાય છે અને વજન વધે છે.
- આ ગ્રીન ગોલ્ડ પાનનો આ રસ 20 થી વધુ રોગોમાં ખૂબ અસરકારક છે.
- સાંજે એક મુઠ્ઠી પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ પીવો, નખમાં પણ નહીં થાય રોગ
- આયુર્વેદની શક્તિશાળી દવા જે શરીરમાં ગેસને બહાર કાઢે છે, જીવનભર ગેસ, એસિડિટી અને બીપી દૂર કરવાની 100% ગેરંટી.
- આ એક ઉપાય યુરિક એસિડને કારણે થતા સાંધાના દુખાવાથી રાહત આપશે, 100% જીવનમાં ફરી ક્યારેય સામનો કરવો નહીં પડે.
- દરરોજ સવારે ઉઠ્યા પછી બે ચમચી આ ખાસ વસ્તુનું સેવન કરવાથી શરીરમાં થશે નહીં કોઈ રોગ, દરેક માટે ઉપયોગ કરવા માટેની ટિપ્સ…
કિસમિસ એનિમિયાને મટાડે છે: જે લોકોના શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર ઓછું હોય છે તેમના માટે કિસમિસનું સેવન દવાની જેમ કામ કરે છે. જો આયર્નથી ભરપૂર કિસમિસને પાણીમાં પલાળીને ખાવામાં આવે તો શરીરમાં લોહીનું પ્રમાણ વધે છે. જો તમે કિસમિસનું સેવન કરો છો તો શરીરમાં લાલ રક્તકણો બને છે અને હિમોગ્લોબિનનું સ્તર પણ સુધરે છે. જે લોકોને એનિમિયા છે તેમના માટે કિસમિસ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
કબજિયાતમાં રાહત આપે છે: કબજિયાતથી પીડાતા લોકો માટે દરરોજ સવારે કિસમિસનું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે અને ફાઇબરથી ભરપૂર હોવાથી કિસમિસ પાચનતંત્ર માટે ફાયદાકારક છે.
જો તમે નિયમિતપણે કિસમિસનું સેવન કરો છો, તો શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે અને કબજિયાતની ફરિયાદ રહેશે નહીં. સવારે ખાલી પેટ કિશમિશનું પાણી પીવાના ઘણા ફાયદા છે અને તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.
લીવર માટે ફાયદાઃ રાત્રે સૂતા પહેલા 10 થી 12 કિસમિસ એક ગ્લાસ પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી ફાયદો થાય છે. આ પલાળેલા કિસમિસનું પાણી સવારે ખાલી પેટે પીવાથી લીવર માટે ફાયદાકારક છે.
કિસમિસનું પાણી ક્યારે અને કેટલું પીવુંઃ સવારે ઉઠ્યા પછી કિસમિસનું પાણી પીવું ફાયદાકારક છે અને તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અદ્ભુત ફાયદા છે. આ પાણી પીધા પછી અડધા કલાક સુધી કંઈપણ ન ખાવું. આ કિસમિસનું પાણી એક અઠવાડિયા સુધી પીવો, તમને મળશે ઘણા ફાયદા.
હાડકાંને મજબૂત કરે છેઃ જો તમે સવારે નિયમિતપણે કિસમિસ ખાઓ છો તો તેનાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે અને તેમાં કેલ્શિયમ સારી માત્રામાં હોવાથી હાડકા પણ મજબૂત બને છે. તેમાં બોરોન પણ હોય છે જે એક સૂક્ષ્મ પોષકતત્વ છે, જે શરીરમાં હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને તેમની રચનામાં પણ ફાયદાકારક છે.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદા: જે લોકો વારંવાર ડાયાબિટીસથી પીડાતા હોય તેમના માટે કિસમિસનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કિસમિસ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કિસમિસ શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે: જે લોકો કિસમિસનું સેવન કરે છે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ સ્વસ્થ રહે છે. કિસમિસનું સેવન કરવાથી બીમારીઓ તમારા શરીરમાં પ્રવેશતી નથી. પરિણામે તમે સ્વસ્થ જીવનશૈલી જીવી શકો છો.
બ્લડ પ્રેશરમાં કિસમિસ ફાયદાકારક છે એવા ઘણા લોકો છે જેમને બ્લડ પ્રેશર સંબંધિત સમસ્યા હોય છે. જો તેમને હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા લો બ્લડ પ્રેશર હોય તો તે સમસ્યાને દૂર કરવાનું કામ કરે છે.
વજન ઘટાડે છે: તમે જાણો છો કે કિસમિસ કુદરતી રીતે મીઠી હોય છે કારણ કે તેમાં પ્રાકૃતિક ખાંડ હોય છે, તેથી જે લોકોને મીઠી વસ્તુઓ ખાવાની આદત હોય છે તેઓને કિસમિસ ખૂબ જ ગમે છે અને તેનાથી રાહત મળે છે અને તે કેલરી પણ સારી છે. તે બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે અને વજન ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે.
આંખોની રોશની સુધારે છે: કિસમિસમાં મળતા લગભગ તમામ પોષક તત્વો એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન A અને બીટા કેરોટીન છે. જે આંખો માટે શ્રેષ્ઠ છે. તેથી પલાળેલી કિસમિસ ખાવાથી આંખોની રોશની વધે છે.