મગજ એ આપણા શરીરની કામગીરીનો એક ભાગ છે જે સમગ્ર શરીરની સંભાળ રાખે છે. કદાચ આ જ કારણ છે કે માનવ શરીર તેના પોતાના પર વિકસિત થાય છે. પણ મનનું ધ્યાન રાખવું પડશે. તમને જણાવી દઈએ કે બ્રેઈન ટ્યુમર મગજ સાથે જોડાયેલી ખૂબ જ ગંભીર બીમારી છે. તેની સારવાર પણ ખૂબ ખર્ચાળ છે.
આથી જ લોકોને આ રોગના કારણો વિશે જાગૃત કરવા માટે 8મી જૂને એક રેલીનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. જેથી તે આ બીમારીથી બચી શકે. આ દિવસોમાં શક્ય હોય ત્યાં સુધી બહારનું ખાવાનું ટાળવું શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
સામાન્ય રીતે આ રોગનું કારણ ખોટી ખાવાની આદતો અને દવાઓનું સેવન છે. પરંતુ ક્યારેક તે આનુવંશિક પણ હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં મન પ્રત્યે વધુ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. ખાસ કરીને જ્યારે દારૂ પીવાની વાત આવે છે. આજે અમે તમને એવી કેટલીક ખાદ્ય ચીજો વિશે જણાવીશું જે મગજ માટે ઝેર જેવું કામ કરે છે. તેના સેવનથી મગજની ગાંઠ થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કયો ખોરાક તમારા મગજ માટે ખતરનાક છે.
- આ ગ્રીન ગોલ્ડ પાનનો આ રસ 20 થી વધુ રોગોમાં ખૂબ અસરકારક છે.
- સાંજે એક મુઠ્ઠી પલાળી રાખો અને સવારે ખાલી પેટ પીવો, નખમાં પણ નહીં થાય રોગ
- આયુર્વેદની શક્તિશાળી દવા જે શરીરમાં ગેસને બહાર કાઢે છે, જીવનભર ગેસ, એસિડિટી અને બીપી દૂર કરવાની 100% ગેરંટી.
- આ એક ઉપાય યુરિક એસિડને કારણે થતા સાંધાના દુખાવાથી રાહત આપશે, 100% જીવનમાં ફરી ક્યારેય સામનો કરવો નહીં પડે.
- દરરોજ સવારે ઉઠ્યા પછી બે ચમચી આ ખાસ વસ્તુનું સેવન કરવાથી શરીરમાં થશે નહીં કોઈ રોગ, દરેક માટે ઉપયોગ કરવા માટેની ટિપ્સ…
ટ્રાન્સ ફેટ: કૃત્રિમ ટ્રાન્સ ચરબી ધરાવતો ખોરાક. તેનાથી મગજ પર ખરાબ અસર પડે છે. કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ટ્રાન્સ ચરબીનો વધુ વપરાશ અલ્ઝાઈમર, નબળી યાદશક્તિ અને મગજના ઘટાડા સાથે સંકળાયેલ છે. તમારે કૃત્રિમ ટ્રાન્સ ચરબી ટાળવી જોઈએ. કૃત્રિમ ટ્રાન્સ ચરબી ધરાવતા ખોરાકમાં કેક, કૂકીઝ અને પાઈ, માઇક્રોવેવ પોપકોર્ન, ફ્રોઝન પિઝા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ફ્રાઈડ ચિકન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
સુગર-સ્વીટન બેવરેજીસ: ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝ પીણાં અથવા શુદ્ધ ખાંડ સાથે બનેલી કોઈપણ વસ્તુ, જેમ કે સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, સોડા, ફ્રુટ જ્યુસ વગેરે તમારા માટે કેટલા ખરાબ છે તેના પર ઘણાં સંશોધનો થયા છે. તે માત્ર ડાયાબિટીસનું કારણ નથી પરંતુ મગજ માટે પણ એટલું જ નુકસાનકારક છે. તેનું સેવન કરવાથી યાદશક્તિ પણ નબળી પડે છે અને વ્યક્તિની શીખવાની ક્ષમતા પર પણ અસર પડે છે. આ સાથે ઘણા સંશોધનો પણ દર્શાવે છે કે તેનાથી બ્રેઈન ટ્યુમર પણ થઈ શકે છે. તે તમને સંપૂર્ણપણે નુકસાન પહોંચાડે તે પહેલાં તેને તમારા જીવનમાંથી કાઢી નાખો.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડઃ માર્કેટમાં ઉપલબ્ધ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ જેમ કે રેડીમેડ ફૂડ, રેડી ટુ ઈટ ફૂડ અને ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ ખાવાથી મગજના સ્વાસ્થ્ય પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડે છે. જો તમે તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાઓ અને તેને ઘરે તૈયાર કરો તો તે વધુ સારું રહેશે. આજે ખોરાકની સૌથી મોટી સમસ્યા એ છે કે ખોરાકને તૈયાર કરવા માટે ઘણી પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થવું પડે છે. જેમાં જંક ફૂડ, રેડ મીટ અને પ્રોસેસ્ડ મીટ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ પ્રકારનો આહાર તમારા મન અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે હાનિકારક છે. તમારા મનને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારે તેનાથી અંતર જાળવવું જોઈએ.
માછલીમાં પારો વધુ માત્રામાં હોય છે: બુધ એક ન્યુરોટોક્સિક તત્વ છે જે વિકાસશીલ ગર્ભ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. આ પદાર્થ સામાન્ય રીતે શાર્ક અને સ્વોર્ડફિશ જેવી મોટી માછલીઓમાં જોવા મળે છે. જો તમે પણ આ પ્રકારની માછલીનું સેવન કરો છો તો તેને ખાવાનું બંધ કરો.
રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સઃ આ દિવસોમાં રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો વપરાશ નોંધપાત્ર રીતે વધી ગયો છે. જેના કારણે લોકોના માનસ પર પણ અસર પડી રહી છે. શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બનાવવા માટે પ્રક્રિયા અનુસરવામાં આવે છે. જેમાં રસોઈમાં ઘણી બધી ખાંડ અને કેમિકલનો ઉપયોગ થાય છે. વાણિજ્યિક રીતે ઉપલબ્ધ સફેદ બ્રેડ, કેક અથવા લોટમાંથી બનાવેલ ઉત્પાદનો શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હેઠળ આવે છે. તેના સેવનથી ડિમેન્શિયા થઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે તેના સેવનથી મગજની કામગીરીમાં વિક્ષેપ પડે છે અને આ ખોરાક લાંબા ગાળે મગજને નુકસાન પહોંચાડે છે. જો તમે તેને તમારી પ્લેટમાંથી કાઢી નાખો છો, તો તમે ગાંઠ જેવી સમસ્યાઓથી પણ બચી શકો છો.
આલ્કોહોલ: આલ્કોહોલનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરો અને કેટલીકવાર તે દવાની જેમ કામ કરે છે, પરંતુ વધુ પડતા સેવનથી માત્ર મગજની ગાંઠો જ નહીં પરંતુ અન્ય ઘણી શારીરિક અને માનસિક સમસ્યાઓ પણ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દારૂનું વધુ પડતું સેવન દરેક માટે, ખાસ કરીને બાળકો અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે નુકસાનકારક છે.
એસ્પાર્ટમ: તે કૃત્રિમ ખાંડ બનાવવા માટે વપરાતું ખાદ્ય ઉમેરણ છે. સુગર ફ્રી પ્રોડક્ટ્સ પણ આ કેટેગરીમાં આવે છે. આવા ઉત્પાદનો મગજને વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે. જો કે, જ્યારે ઓછી માત્રામાં તેનું સેવન કરવામાં આવે ત્યારે તેને સલામત માનવામાં આવે છે. પરંતુ તેના સેવનથી દૂર રહેશો તો સારું રહેશે.
આમ, ઉપર દર્શાવેલ ખાદ્યપદાર્થોનો ત્યાગ કરીને અનેક રોગોથી બચી શકાય છે. આશા છે કે આ માહિતી તમારા માટે ઉપયોગી થશે અને તમે સ્વસ્થ રહેશો. કૃપા કરીને આ ઉપયોગી માહિતી જાહેર હિતમાં શેર કરો.